Cookies, biscuits, viennoiseries, tartes fines, quesadillas ou légumes rôtis…la Planche à Four permet de préparer, cuire et servir une variété de recettes sucrées et salées – à même la planche.
C’est la solution alternative aux plaques à four en métal. Plus performante que ces dernières, elle assure aux tartes une pâte croustillante, dorée, et une cuisson à cœur des cookies grâce à notre céramique innovante qui diffuse la chaleur de façon uniforme sur toute la planche.
Elle résiste aux températures extrêmes permettant ainsi de réfrigérer sur la planche une préparation avant la cuisson. Neutre, la céramique ne modifie pas le goût des ingrédients à haute température.
Son émail résistant permettra de couper à même la Planche à Four sans la rayer.
Et pour ne rien gâcher, avec son design fin et minimal, Elle est idéale pour servir chaud, du four à la table !
