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Emile Henry – TOURTIERE HAUTE 24CM GC ROUGE

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Classiques et authentiques ou sophistiquées et contemporaines –– les tourtes sont une véritable source…

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Classiques et authentiques ou sophistiquées et contemporaines –– les tourtes sont une véritable source d’inspiration culinaire !

Sans compter qu’elles réconfortent par leur gourmandise assumée. Alors, tourte aux légumes de printemps et poulet ou tourte au poisson ; à la patate douce et à la vanille ou aux blettes pour le coté sucré –– la tourte s’adapte à la saison et au moment de la journée.

Notre Tourtière en céramique, avec ces 24 cm de diamètre et ses bords plus hauts que ceux d’un moule à tarte traditionnel, permet de réaliser de belles petites tourtes dorées et d’autres merveilles garnies : quiches, flans ou encore la classique « apple pie ».

Grâce à la diffusion homogène de la chaleur de sa céramique HR® (autrement dit Haute Qualité) et à ses bords légèrement inclinés, elle assure une cuisson parfaite de la pâte à la garniture. Et comme cette Tourtière ne craint pas le passage abrupt du grand froid du congélateur à la chaleur du four, vous pouvez congeler votre tourte avant la cuisson et l’enfourner à la dernière minute, un soir de semaine…

Ce plat d’inspiration rustique, rond et cannelé séduit avec ses émaux colorés. On pourrait presque laisser cette belle tourtière en céramique trôner à la vue de tous, sur une étagère de la cuisine. Et à table, elle sort le grand jeu pour un service sublimé et gourmand.

UGS : EH-346024 Catégories : ,
Colors

Argile, Belle-Ile, Bleu Calanque, Farine, Feu doux, Fusain, Jaune Provence, Toscane

Longueur /Diamètre

24,5 cm

Hauteur

5 cm

Longueur / Diamètre (intérieur)

22 cm

Hauteur (Intérieur)

4 cm

Volume total

1,15 L

Nombre de personnes

2-4

Poids Produit

1

Température Maximale

270 °C

Température Minimale

-20 °C

Brand

Emile Henry

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