Arts de la table
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Cocotte
COCOTTE RONDE NOIRE 32 CM
Cocotte Ronde en Fonte Émaillée : élégance et performance pour vos plats mijotés
La Cocotte Ronde en Fonte Émaillée est un incontournable pour cuisiner et servir vos plats directement à table avec style. Conçue pour les amateurs de cuisine raffinée, elle allie design élégant et performance culinaire.
Avantages
- Idéale pour les plats mijotés : Grâce à la fonte, qui retient parfaitement la chaleur, vous pouvez cuisiner à feu doux tout en obtenant des résultats savoureux et tendres.
- Arrosage continu : Les stries du couvercle intérieur condensent l’humidité et redistribuent uniformément les arômes, garantissant des plats riches en saveurs.
- Polyvalence : Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et utilisable au four.
- Fabrication artisanale française : Chaque cocotte est un produit unique, fait main, et bénéficie d’une garantie à vie (selon les instructions d’utilisation et d’entretien).
Conseils d’utilisation
- Cuisson : Chauffez la fonte émaillée progressivement pour éviter les chocs thermiques. Évitez la fonction booster des plaques à induction.
- Entretien : Utilisez des éponges douces et des produits non abrasifs pour préserver la qualité de l’émail.
Avec cette cocotte en fonte émaillée, offrez-vous un ustensile de cuisine durable, élégant et performant, parfait pour sublimer vos recettes et impressionner vos convives.
SKU: CH-473201 -
Cocotte
Cocotte ronde rubis 16 cm
Cocotte ronde noir 16 cm en fonte émaillée, idéale pour cuire et servir directement à table des portions individuelles.
Avantages– Incontournable pour réussir ses plats mijotés : la fonte retient efficacement la chaleur, permettant d’utiliser les réglages de cuisson les plus doux.
– Arrosage continu pendant la cuisson : les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l’humidité chargée d’arômes des mets en préparation.
– Compatible tous feux, dont induction et four.
– Produit unique, fait main : fabrication artisanale française. Garantie à vie selon les instructions d’utilisation et d’entretien contenues dans la notice.
SKU: CH-471658 -
Cocotte
Cocotte ronde rubis/noir 32 cm
Cocotte Ronde en Fonte Émaillée : élégance et performance pour vos plats mijotés
La Cocotte Ronde en Fonte Émaillée est un incontournable pour cuisiner et servir vos plats directement à table avec style. Conçue pour les amateurs de cuisine raffinée, elle allie design élégant et performance culinaire.
Avantages
- Idéale pour les plats mijotés : Grâce à la fonte, qui retient parfaitement la chaleur, vous pouvez cuisiner à feu doux tout en obtenant des résultats savoureux et tendres.
- Arrosage continu : Les stries du couvercle intérieur condensent l’humidité et redistribuent uniformément les arômes, garantissant des plats riches en saveurs.
- Polyvalence : Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et utilisable au four.
- Fabrication artisanale française : Chaque cocotte est un produit unique, fait main, et bénéficie d’une garantie à vie (selon les instructions d’utilisation et d’entretien).
Conseils d’utilisation
- Cuisson : Chauffez la fonte émaillée progressivement pour éviter les chocs thermiques. Évitez la fonction booster des plaques à induction.
- Entretien : Utilisez des éponges douces et des produits non abrasifs pour préserver la qualité de l’émail.
Avec cette cocotte en fonte émaillée, offrez-vous un ustensile de cuisine durable, élégant et performant, parfait pour sublimer vos recettes et impressionner vos convives.
SKU: CH-473258 -
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Arts de la table, Four, Plat a four
COUVERCLE POUR PLAT FOUR 52 ARGLE
COUVERCLE POUR PLAT FOUR 52 ARGLE
Les couvercles en céramique Emile Henry ajoutent beaucoup de fonctionnalités aux plats ‘Ultime’:
– Au four pour CUIRE une recette moelleuse, ou pour cuisinier à l’étouffée,
– Sur le comptoir de la cuisine, ou à table, pour GARDER AU CHAUD avant et après le service,
– Au réfrigérateur, pour CONSERVER les restes sans avoir besoin de papier d’aluminium ni de pellicule plastique, et sans transfert de nourriture. Ou au réfrigérateur pour garder le contenu au frais avant de le cuire.La céramique HR® passe du réfrigérateur au four. Ultra plats et fins, les couvercles s’adaptent parfaitement et harmonieusement aux plats ‘ULTIME’.
Le bouton de marque est élégant et facile à saisir en toute sécurité. Egalement plat, il permet d’empiler un autre plat sur le dessus.
Pendant le service, le bouton permet de placer le couvercle à l’envers, et de garder la table propre.
Couvercle compatible pour les plats ULTIME 9652
SKU: EH020052 -
Arts de la table, Tajine et cocotte
CUISEUR A RIZ GC NOIR FUSAIN
CUISEUR A RIZ GC NOIR FUSAIN est inspiré des pots traditionnels japonais en céramique, les donabes, pour parfaire la cuisson du riz.
Ses parois épaisses diffusent tout en douceur la chaleur du feu pour une cuisson respectueuse et uniforme de chaque grain de riz, tout en retenant l’humidité. 1/3 de la cuisson se fait hors du feu grâce aux propriétés thermiques de la céramique.SKU: EH-794577
